반응형 여경래 홍보각2 여경래 셰프 홍보각 국적 아들 식당 제자 동생 50년 이상의 요리 경력을 가진 중식 요리계의 거장이 있습니다. 바로 여경래 셰프이며 그의 국적 아들 가족 식당 제자등 여러 정보를 정리해 소개해 드립니다. 여경래 셰프는 1960년 7월 4일 경기도 수원에서 태어났으며, 대만 국적의 화교 2세입니다. 어린 시절 아버지를 잃은 후 홀로 서울로 올라와 중식당에서 일을 시작하며 요리사의 길을 걸었습니다. 그는 요리하는 과정에서 레시피를 매우 꼼꼼히 노트에 적고 그림으로 기록하며 스스로의 기술을 체계적으로 쌓아 올렸습니다. 이런 노력과 열정 덕분에 그는 중식계에서 입지전적인 인물로 자리매김 하게 되었습니다. 현재 여경래 셰프는 서울 강남 노보텔 호텔 중식당 '홍보각'의 총괄 오너 셰프로서 매장을 운영하고 있으며, 한국 중식 요리의 대가로 인정받고 있습니다. .. 2025. 10. 1. 여경래 홍보각 쉐프 제자 식당 흑백요리사 부인 화교 동생 나이 프로필 여경래 셰프는 한국 중식계에서 매우 유명합니다. 단순히 유명한 정도가 아니라, 한국 하이엔드 중식의 틀을 완성시켰다고 평가받는 거장입니다. 흑백요리사에 출연하여 더욱 유명해진 여경래 인물과 관련된 정보를 이번 글에서 상세히 소개합니다. 1. 여경래 나이 프로필 가족 제자 올해로 64세의 나이를 맞이한 여경래 셰프는 1960년 7월 4일 경기도 수원시에서 출생했습니다. 그는 2008년 세계중국조리사 연합회 국제심사위원으로 활동했으며, 같은 해 홍보각 오너 셰프를 맡았습니다. 2014년에는 한국중국요리협회 회장을 역임했고, 2020년부터는 위플이앤디 루이키친 총괄셰프로 활동하고 있습니다. 여경래 셰프는 한국 중식계의 거장으로, 50년이 넘는 경력을 지닌 베테랑 요리사입니다. 그는 한국에서 태어났지만.. 2024. 11. 17. 이전 1 다음 반응형
